【大公網(wǎng)河南訊】為保障2025年高考期間師生飲食安全，嚴防食品安全事件發(fā)生，日前，商丘市市場監(jiān)督管理局二級高級主辦趙衛(wèi)民帶領(lǐng)相關(guān)科室人員，對商丘市高考考點周邊食品經(jīng)營單位和考務(wù)人員駐地的食品安全開展監(jiān)督檢查，切實消除風險隱患，為高考保駕護航。

　　檢查中，執(zhí)法人員圍繞從業(yè)人員健康管理、食品原料采購貯存、加工操作規(guī)范、餐具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展細致排查，仔細查看從業(yè)人員健康證明是否齊全有效；食品原料采購索證索票及進貨查驗制度是否落實到位；食品加工制作過程是否符合規(guī)范要求；“三防”設(shè)施是否完善；消毒設(shè)備是否正常運行、消毒記錄是否完整等情況。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當場提出整改意見，要求立行立改，確?？记奥鋵嵳牡轿?。

　　針對校園周邊門店，他們重點檢查食品經(jīng)營主體的經(jīng)營資質(zhì)、進貨渠道和索證索票等情況，杜絕“三無”食品、過期食品、腐敗變質(zhì)食品以及標簽標識不規(guī)范的食品在校園周邊售賣，著力規(guī)范學校周邊食品經(jīng)營秩序，為廣大考生營造安全健康飲食消費環(huán)境。

　　高考期間，商丘市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)指導縣區(qū)執(zhí)法人員駐點巡查，對考務(wù)人員駐地實施全程監(jiān)督，并加強對考點周邊食品經(jīng)營單位的監(jiān)管力度，全力護航高考食品安全，為學子夢想“食”力加油。（記者 李德鵬）