【大公報訊】記者王亞毛報道:特區(qū)政府積極推展《漁農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展藍圖》下各項措施,推動?休閑漁農(nóng)業(yè)發(fā)展。漁護署計劃于第三季,推出“漁+樂”魚場計劃,容許魚場售賣自家養(yǎng)殖的漁產(chǎn)品,以及售賣無火煮食制作的菜式,不少養(yǎng)魚戶已向漁護署表示,有興趣參與計劃并有意申請食物制造廠牌照。
養(yǎng)魚戶擬申食物制造廠牌照
漁護署去年6月推出“農(nóng)+樂”農(nóng)場計劃,截至今年4月,逾100個農(nóng)場已加入計劃。漁護署計劃參考“農(nóng)+樂”經(jīng)驗,預(yù)計第三季推出“漁+樂”魚場計劃。
根據(jù)規(guī)定,參加的魚排/內(nèi)陸魚場必須以從事水產(chǎn)養(yǎng)殖為主,可提供?休閑垂釣活動、售賣自家養(yǎng)殖的漁產(chǎn)品、售賣以無火煮食方式制作以自家漁產(chǎn)品為主的菜式、舉辦導(dǎo)賞團、養(yǎng)殖和收成體驗、工作坊等漁業(yè)相關(guān)活動。魚場可在制作以自家漁產(chǎn)品為主的菜式時,加入非魚場生產(chǎn)的其他食材(包括來自持牌食物制造廠的食材)和配料。
漁護署高級漁業(yè)主任李安安昨日在電臺節(jié)目表示,初步接觸的養(yǎng)魚戶均非常支持計劃,不少養(yǎng)魚戶表示有興趣加入。為配合魚場自行申請食物制造廠牌照,署方將舉辦示范場,并會因應(yīng)個別魚場情況放寬限制,加快牌照審批,透過“漁業(yè)持續(xù)發(fā)展基金”及“農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展基金”提供財政援助。
香港漁民團體聯(lián)會主席張少強向《大公報》表示,該措施為養(yǎng)殖魚場提供多一種渠道,認(rèn)為是好事?,F(xiàn)時部分魚場推廣力度不足,他認(rèn)為在政府政策支持下,靠大家一齊努力。
漁農(nóng)界立法會議員何俊賢表示,香港26個傳統(tǒng)養(yǎng)魚區(qū)中,11個可進行?休閑垂釣活動,顯示有較大的市場發(fā)展需求。但目前農(nóng)場及魚場的經(jīng)濟模式相對單一,主要依賴售賣自家農(nóng)產(chǎn)品賺取收益,提供的娛樂服務(wù)亦受法例限制。有漁民和農(nóng)民反映,期望政府先規(guī)劃?休閑漁農(nóng)業(yè)發(fā)展,再探討如何達標(biāo),否則以問題為主導(dǎo),看到問題才解決,距離業(yè)界理想仍有距離。
本地農(nóng)業(yè)組織“有機農(nóng)友會”主席佘常光表示,申請相關(guān)食物業(yè)牌照需花數(shù)千元,建議在新計劃下增設(shè)2至3年牌照豁免期,讓參與者透過計劃賺取基本收入,累積營運經(jīng)驗,再申請相關(guān)牌照。