提起五弦琵琶，大概會聯(lián)想到敦煌壁畫伎樂天舞的琵琶，既有四弦的，也有五弦的。琵琶是盛唐一主要文化符號。

　　記得本地中樂樂器專家阮仕春，除了精心研制阮咸、胡琴，也曾手做過一把五弦琵琶，多年前曾公開展示，美輪美奐，只是一直沒有機(jī)會聽過實(shí)況演奏。上周三，由香港文聯(lián)主辦的“大師傳藝”系列，請來國樂藝術(shù)家方錦龍現(xiàn)身說法，通過示范演奏自北宋以來失傳的五弦琵琶技藝，難得在香港一聽絕響（附圖）。

　　方錦龍以講題“國樂無雙”，首先介紹中國最古老的樂器：骨笛，接著即席示范從只有三孔的短笛吹出七音，“那是九千多年前的聲音?！敝箨懤m(xù)介紹兼示范簧、鋸琴、三弦琵琶等原始民族樂器。據(jù)悉方氏能演奏超過三百種樂器，他更示范塑膠水瓶，甚至面頰皮膚，都可以成為發(fā)聲樂器，那就是他后來強(qiáng)調(diào)藝術(shù)貴乎“好玩”，遠(yuǎn)較獨(dú)尊一種樂器為重要。

　　講座的另一個(gè)重要主題，是各國以至中華各地的不同音樂風(fēng)格，很大程度是與所說的方言有關(guān)。他通過五弦琵琶，講述及模仿不同音色及特征，個(gè)別更加上妙趣橫生的比喻。例如仿效印度西塔琴，他形容琴音充滿“咖喱味”。演奏阿拉伯音樂風(fēng)格時(shí)，形容有若當(dāng)?shù)嘏悦缮仙衩孛婕?。?nèi)地各省的描述也趣味盎然，例如湖南乾辣、貴州酸辣、四川麻辣、東北豪放、陜西粗獷等。

　　一輪介紹后，臺下有人即興提問：那香港呢？方錦龍想了一下，馬上聚焦在粵語的“咩”字，然后彈奏粵樂《平湖秋月》開始的音符，邊彈邊唱“咩”，引來全場鼓掌。最后他語重心長共勉：“一方水土養(yǎng)一方人，要好好保護(hù)自己的方言，那是中華文化傳統(tǒng)的多元特色?！?/p>