維多利亞公園的上空，升騰起一種陌生又熟悉的氣息，那是炭火炙烤羊肉的獨特香味，它豪邁地彌漫開來，宛如草原派來的信使，宣告著內(nèi)蒙古專場的到來。羊肉串被高溫炙烤，油珠滾落，輕煙裊裊，竹簽上的羊肉串滋滋作響，脂香四溢，引得香港市民循香而至，排起長長的人龍。

　　這份濃郁的“家鄉(xiāng)味道”，離不開香港內(nèi)蒙古經(jīng)貿(mào)聯(lián)合總商會的用心呈現(xiàn)，這已經(jīng)是她們連續(xù)第三年參與香港“家鄉(xiāng)市集”活動了。今年，她們不僅像往年一樣，帶來內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)的綠色有機產(chǎn)品，更新增了蒙古族歌舞表演，讓香港市民在品嘗美食的同時，更多了解內(nèi)蒙古獨特的文化魅力。這次她們帶來的奶制品更是喚醒了家鄉(xiāng)人的味蕾，潔白的奶皮在舌尖融化，奶豆腐微酸回甘，帶著草原的溫厚與純粹，是牧民們遵循傳統(tǒng)制作的健康風味，都是內(nèi)蒙古綠色有機之選。

　　吃著焦香的羊肉，聽著馬頭琴聲，眼前漂亮的蒙古族姑娘穿梭往來，此情此景，讓人瞬間恍如置身于曠野，心頭涌起一股蒼涼之感，草原的遼闊仿佛也在咫尺之地驟然鋪展。悠揚的琴弦音，將草原深處那種特有的、帶著粗獷與柔情的韻律，融入了香港的鬧市聲中，這奇妙的交融，足以讓心靈重返那片蒼茫綠野。此刻維園的美食已不止于舌尖，更讓久居于此的人真切地品味和感受那份千里之外的家鄉(xiāng)味道，原來家鄉(xiāng)的味道是風物入喉，更是鄉(xiāng)愁入心。