大公快消訊  8月2日，中國消費者協(xié)會發(fā)布《2022年上半年全國消協(xié)組織受理投訴情況分析》。

　　文中提到，預制菜菜品標識不詳細，外賣、堂食中使用預制菜未告知，消費者知情權、選擇權受到損害。

　　文中稱，消費安全不容忽視，食品安全重中之重。“民以食為天，食以安為先”。近年來，相關行政部門在守護人民群眾舌尖上的安全方面做了大量工作，但是仍有一些新問題需要引起重視。

　　一是網購生鮮食品不新鮮。如用死魚、死蝦冒充活魚活蝦，用冷凍肉冒充新鮮肉，以及因快遞超時、延誤、未通知或未經同意放置快遞柜等原因導致生鮮食品腐爛變質等。二是網購進口食品標簽存在問題。如網購進口商品無中文標簽、中文說明書，無國內衛(wèi)生許可證號等。三是食品配料含禁止添加物。如在牛奶中添加丙二醇等。四是銷售臨期食品無顯著提醒。如經營者在未明確告知消費者情況下將臨期食品與非臨期食品混合銷售。五是部分社區(qū)團購生鮮食品進貨渠道不明，質量堪憂，存在安全隱患。

　　為此，中消協(xié)認為，食品與消費者生活密切相關，交易頻繁，糾紛數(shù)量較大。線上線下食品經營者應當嚴格落實有關法律規(guī)定，加強對食品安全的管理，特別是在生鮮、進口食品方面，要杜絕違法添加、以次充好、缺斤短兩等違法行為。

　　與此同時，在去年實施的《反食品浪費法》明確規(guī)定經營者應當對臨近保質期的食品分類管理，作特別標示或者集中陳列出售。食品相關經營者應當依法嚴格落實，建立臨期食品的檢查、盤點、整理制度，在做到顯著提示的前提下，將臨期食品集中展示銷售。

　　此外，中消協(xié)建議相關政府部門加強對社區(qū)團購、預制菜等新業(yè)態(tài)研究，強化從業(yè)人員資質、進貨渠道管理、標簽標注等規(guī)定，防范食品安全風險；盡快完善臨期食品、進口食品的管理制度，加大對食品違法行為的懲戒力度。