5月20日，正值第35個“全國母乳喂養(yǎng)宣傳日”，由中國營養(yǎng)學會婦幼營養(yǎng)分會主辦，蒙牛集團全球研發(fā)中心支持的“母乳科學研究進展學術研討會”于京召開。同日，蒙牛瑞哺恩正式發(fā)布母源科研創(chuàng)新成果，以“Sn-2 DHA”和“母源MLCT”兩大里程碑式科研成果應用推動嬰配粉研發(fā)進入“精準模擬乳源”新紀元。
與此同時，蒙牛瑞哺恩啟動了“中國百萬寶寶養(yǎng)育無憂普惠行動”——以數(shù)億級資金投入，讓尖端科研成果走出實驗室，為萬千新生家庭提供切實支撐。
全球首款Sn-2 DHA嬰幼兒乳粉產(chǎn)品面世
重塑行業(yè)標桿
在會上，蒙牛正式發(fā)布全球首款[1]Sn-2 DHA成果應用——瑞哺恩親益，以Sn-2黃金點位結構優(yōu)勢形成DHA吸收效率突破、營養(yǎng)效果升維兩大功效[2]，終結長期以來的DHA含量內卷。新品一經(jīng)亮相，便吸引了眾多參會專家的廣泛關注。
DHA是母乳乳脂中的關鍵成分，對于嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和視網(wǎng)膜發(fā)育必不可少。
中國工程院院士黃和點評道：“以Sn-2形式存在的DHA，能更好地與磷脂結合，直接進入大腦，發(fā)揮腦黃金作用
[3]。母乳中有2/3的DHA是Sn-2形式存在，而目前常規(guī)奶粉中其占比僅為1/3，難以達到母乳營養(yǎng)水平。為此我們開發(fā)了Sn-2脂肪酸精準定位技術，顯著提升Sn-2 DHA含量，促進嬰幼兒配方奶粉的提升，更好地助力嬰幼兒成長。”
為形成更高效、更具針對性的營養(yǎng)方案，蒙牛瑞哺恩研發(fā)團隊悉心鉆研，通過先進精準發(fā)酵工藝和物理提取工藝，從優(yōu)選的裂壺藻中，提取出高含量Sn-2 DHA，進一步投入生產(chǎn)，帶來了全球首款應用Sn-2 DHA的嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品——瑞哺恩親益，實現(xiàn)親和營養(yǎng)體系的又一跨步。
蒙牛奶粉事業(yè)部研發(fā)管理中心負責人劉正冬博士表示：“瑞哺恩親益配方所添加的Sn-2 DHA原料中，Sn-2位DHA相比普通DHA含量提升48%，Sn-2 DHA吸收率較普通配方提升100%[4]，吸收效果提升52%[5]，實現(xiàn)跨越式革新，為寶寶認知能力發(fā)展提供充足支撐。”
據(jù)悉，為全面滿足嬰幼兒大腦發(fā)育黃金期的營養(yǎng)所需，親益的配方中還含有18大黃金腦營養(yǎng)，在激發(fā)腦力潛能方面可謂“協(xié)同并進”。作為突破性創(chuàng)新產(chǎn)品，蒙牛瑞哺恩更是獲得了權威機構頒發(fā)的全球首款Sn-2 DHA嬰幼兒乳粉產(chǎn)品”的市場地位認證。
著名功能油脂專家、江南大學教授、博士生導師王興國教授表示：“乳脂為嬰兒生長提供40%～50%的能量，也為嬰兒生長提供必需脂肪酸、功能性脂肪酸和脂溶性維生素等營養(yǎng)成分，對嬰兒的大腦與神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育具有重要作用。從MLCT結構脂[6]到Sn-2 DHA，兩項突破性成果標志著中國乳企在母源脂質研究領域已具備全球引領性創(chuàng)新實力。”
據(jù)了解，MLCT結構脂作為甘油三酯的一種類型，在消化吸收上集合了MCT、LCT雙重吸收優(yōu)勢，其MLCT的吸收速率是LCT的兩倍，對于嬰兒肝臟負擔較少[7]。蒙牛瑞哺恩聯(lián)合江南大學王興國教授及其團隊歷經(jīng)12年研發(fā)攻堅，全球首創(chuàng)應用[8]“母源MLCT結構脂”。值得一提的是，該成分也是奶粉新國標后首個獲批寫入產(chǎn)品配料表里的新原料。應用“母源MLCT結構脂+新型OPO[9]”專利親和配方[10]的產(chǎn)品，對于中國寶寶而言也更加親和。
發(fā)布百萬寶寶養(yǎng)育無憂普惠行動
多維賦能科學育兒
在接連的創(chuàng)新突破背后，是蒙牛始終堅持“消費者第一第一第一”，將產(chǎn)品做到極致，為中國寶寶提供更親和的營養(yǎng)支持。
為進一步響應國家政策號召，踐行乳業(yè)“國家隊”使命，發(fā)布會現(xiàn)場，蒙牛瑞哺恩宣布正式推出“中國百萬寶寶養(yǎng)育無憂普惠行動”，從科技賦能邁向營養(yǎng)普惠，形成面向兒童的“科普-產(chǎn)品-服務”全鏈條戰(zhàn)略生態(tài)，希望通過更多實際行動為我國嬰幼兒健康成長貢獻力量。
蒙牛奶粉事業(yè)部市場管理中心負責人宋宕介紹：“在提高育兒質量方面，蒙牛瑞哺恩將舉辦線下育兒科普活動，并對來到現(xiàn)場的母嬰家庭發(fā)放包括瑞哺恩產(chǎn)品、育兒用品等在內的育兒包；在降低養(yǎng)育成本方面，蒙牛瑞哺恩計劃6月起面向中國百萬新生家庭，提供包含價值1000元的新生禮包+消費券+專業(yè)營養(yǎng)咨詢服務。”
同時，蒙牛瑞哺恩承諾用戶享有長肉無憂、養(yǎng)育無憂、“金”喜無憂三大無憂保障。以“長肉無憂”保障服務為例，品牌承諾消費者購買產(chǎn)品后，若科學喂養(yǎng)30天仍未改善寶寶體重等問題，可憑憑證全額退款。
這一底氣的背后，是蒙牛瑞哺恩歷時15個月、覆蓋數(shù)百名寶寶的嬰幼兒臨床研究成果支撐，通過追蹤記錄喂養(yǎng)全周期數(shù)據(jù)，研究團隊從體格發(fā)育、腸道營養(yǎng)、營養(yǎng)吸收等三個方面驗證產(chǎn)品效能，最終以脂肪酸吸收、腸道菌群、體重、身高等關鍵指標的10項實證成果[11]，登頂嬰幼兒配方食品實證金字塔。
近日，蒙牛瑞哺恩“MLCT結構脂+新型OPO”專利親和配方的嬰幼兒臨床干預成果的第一篇論文已經(jīng)成功發(fā)表在國際知名學術期刊《Nutrients》雜志上，表明中國奶粉的自研創(chuàng)新成果在國際市場上進一步得到了廣泛認可。
多年來，蒙牛瑞哺恩始終以守護嬰幼兒營養(yǎng)健康為己任，提供高品質產(chǎn)品，踐行營養(yǎng)普惠。此次推出“中國百萬寶寶養(yǎng)育無憂普惠行動”，正是蒙牛希望與國家政策同頻共振，高效助力嬰幼兒健康水平提升，為我國推動健康中國提供普惠實踐樣本，守護中國嬰幼兒健康，推動全民母嬰健康水平升級。
從母源MLCT到Sn-2 DHA，蒙牛瑞哺恩持續(xù)突破技術壁壘，定義全球嬰配粉新標準。如今，蒙牛將企業(yè)發(fā)展與國家戰(zhàn)略、民生福祉形成深度共振，通過普惠行動將科研成果轉化為普惠福祉，用企業(yè)責任回應時代命題的擔當，讓“專利親和營養(yǎng)”惠及百萬中國寶寶。
站在母源研究全球創(chuàng)新高地，蒙牛將繼續(xù)加大母源研究投入，助力實現(xiàn)“健康中國2030”目標，為全球母嬰營養(yǎng)健康事業(yè)貢獻中國智慧。
[1] “全球首款Sn-2 DHA嬰幼兒乳粉產(chǎn)品”：來源于iiMedia Research（艾媒咨詢）基于全球嬰幼兒乳粉產(chǎn)品中Sn-2 DHA營養(yǎng)元素首次應用時間研究比對的結果確認，于2025年4月完成調研，范圍為全球地區(qū)
[2]Jin, Jun & Jin, Qingzhe & Wang, Xingguo & Akoh, Casimir. (2020). High Sn-2 Docosahexaenoic Acid Lipids for Brain Benefits, and Their Enzymatic Syntheses: A Review. Engineering. 6.10.1016/j.eng.2020.02.009.
[3]DHA，發(fā)揮“腦黃金”作用：①DHA指二十二碳六烯酸:②王美辰，石羽杰等二十二碳六烯酸與認知功能發(fā)育研究進展,中國兒童保健雜志,2020,28(11):1227-1230.4.
[4]Christensen MS, Høy CE, Becker CC, Redgrave TG. Intestinal absorption and lymphatic transport of eicosapentaenoic (EPA), docosahexaenoic (DHA), and decanoic acids: dependence on intramolecular triacylglycerol structure. Am J Clin Nutr. 1995 Jan;61(1):56-61.
[5]Bandarra NM, Lopes PA, Martins SV, Ferreira J, Alfaia CM, Rolo EA, Correia JJ, Pinto RM, Ramos-Bueno RP, Batista I, Prates JA, Guil-Guerrero JL. Docosahexaenoic acid at the sn-2 position of structured triacylglycerols improved n-3 polyunsaturated fatty acid assimilation in tissues of hamsters. Nutr Res. 2016 May;36(5):452-63.
[6]母源MLCT：①母源指MLCT營養(yǎng)成分為母乳中存在的營養(yǎng)成分；袁婷蘭、韋偉、葉興旺、劉正冬、閆志遠、金青哲、王興國，母乳中長鏈甘油三酯研究進展，食品與生物技術學報，2022.41(6):41-50;②MLCT來源于中長鏈脂肪酸食用油；
[7]指與LCT進行對比，MLCT的吸收速度是LCT的2倍，Strarup EM，Hoy CE Structred lipids improve fat absorption in normal and malabsorbing rats. Jourmal of Nutrition, 2000:130:2802-08:
[8]全球首創(chuàng)：全球新經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)第三方數(shù)據(jù)挖掘和分析機構iiMedia Research（艾媒咨詢）認證蒙牛瑞哺恩為“全球母源MLCT和新型OPO嬰幼兒系列配方奶粉開創(chuàng)者”；
[9]新型OPO：①1,3-二油酸2-棕櫚酸甘油三酯；②指采用UPU技術制備的OPO；
[10]專利指中國發(fā)明專利，專利號ZL202110901955.4；親和配方指代MLCT結構脂+新型OPO
[11]中國寶寶臨床實證：含MLCT和OPO配方粉的臨床喂養(yǎng)研究
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